Aydın Büyükşehir Belediyesi, Aydın'ın geleneksel lezzetlerinden olan ve ismini tüm dünyada duyuran 'Yenipazar Pidesi' için coğrafi işaret aldı. Büyükşehir Belediyesi, Aydın'ın değerlerine sahip çıkmaya devam ediyor.
Konya'nın Meram İlçe Belediyesi tarafından hayata geçirilen Müze Meram Geleneksel Mutfak Atölyesinde, sonbahar ve kış mevsimlerine özel turşu, tarhana, domates ve biber salçası yapımı öğretiliyor.
İZMİR'de tarihi Kemeraltı Çarşısı'ndaki Abacıoğlu Hanı'nda 90 yıllık dükkanlarında baba yadigarı mesleğini devam ettiren Rafael Palombo (80), sazan balığı yumurtasından unutulmaya yüz tutmuş sefarad lezzeti olan 'tarama' mezesi ile mumlu kefal ...
Gaziantep'in coğrafi işaret olarak tescillenen lezzeti katmer, baklavadan sonra en fazla tüketilen tatlı olma özelliğini taşıyor. Gaziantep geleneği olarak gelin ve damadın, düğünden sonraki ilk kahvaltısında sofrayı süsleyen katmer, günümüzde tescilli lezzet olarak kenti ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin en çok beğendiği tatlılar arasında yer alıyor.