Havza’da Kadınlar Kuşburnu Marmeladı Hazırlıyor
Kış hazırlıkları yapan Havzalı kadınlar, kuşburnu marmeladı yaparak sağlıklı ürünler elde ediyor.
29 Eylül 2025
Şafak Ö.
Kış hazırlıkları yapan Havzalı kadınlar, kuşburnu marmeladı yaparak sağlıklı ürünler elde ediyor.
Gümüşhane'de doğal olarak yetişen kuşburnu, zahmetli süreçlerle sofralara şifa olarak geliyor.
Yozgat'ın Çekerek ilçesinde kendiliğinden yetişen kuşburnu meyvesi, vatandaşlar tarafından toplanarak marmelat ve reçel yapımında kullanılıyor. C vitamini açısından zengin olan kuşburnunun, öksürük ve gribal enfeksiyonlara iyi geldiği biliniyor. Yerel halk, bu doğal şifa deposunu alternatif tıp amacıyla da değerlendiriyor.