pladis Hızlandırma Programı Başladı
Girişimcilere sağlık ve sürdürülebilirlik alanında destek sunan programda 12 girişim seçildi.
9 Temmuz 2025
Şafak Ö.
Girişimcilere sağlık ve sürdürülebilirlik alanında destek sunan programda 12 girişim seçildi.
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Figen Ertekin'in yürütücülüğünü yaptığı proje, probiyotik ile zenginleştirilmiş üzüm atıştırmalıklarının üretimi ve depolama stabilitesinin incelenmesini amaçlıyor.